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商品の説明

内容量 90g×1個使用大豆 北海道産「鈴丸小粒」100%添付品 無(タレ、からしは付いておりません)賞味期限 出荷日より14日間この大豆本来の旨みを引き出して美味い納豆にするためには、その日の気象・水温を考慮し、大豆の顔色を伺い、納豆菌の分量・醗酵温度・醗酵時間を調節して仕込みます。同じ原料を使っても、包材によって納豆の味は変わります。そこに納豆職人の匠の技が活きているのです。日本古来の包材「経木(きょうぎ)」と、丈夫で衛生的な紙につつんだ、環境にやさしいエコロジカル商品です。容器、包装紙とも可燃(燃える)ゴミとして処理できます。新鮮な「頑固一徹」納豆は、納豆特有のにおいが少なく経木の香りがほんのりしてさわやかな風味ですので、納豆の苦手な方にもおすすめできます。お好みの味付けはもちろんのこと、そのまま食べても美味しいので、ぜひ納豆本来の味を楽しんでください。賞味期限が近づくと納豆らしく濃い味になってきます。納豆大好き人間という方は、ぎりぎりまで冷蔵庫で寝かして召し上がってください。※包装紙のデザインは予告なく変更する場合がございます。

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